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【1月の食育情報】野菜レシピ

更新日:2025年12月30日

キャベツとしめじの塩ごまナムル

自宅のニューで野菜が足りない時にプラス1品としてご活用下さい。

キャベツとしめじの塩ごまナムル
できあがり写真

材料 4人分
キャベツ 300g(1/4玉)
しめじ 100g(1パック)
(A)白いりごま 大さじ1
(A)塩 0.8g
(A)鶏がらスープの素 大さじ1
(A)ごま油 大さじ1

一人分43kcal

【作り方】
1.キャベツはざく切り、しめじは石づきを落とし小房に分け、サッと茹でるか600w3分ほどレンジで加熱する。
2.温かいうちに(A)を加えてサッと混ぜ、しばらく置いて味を馴染ませたら出来上がり。

お問い合わせ

住民福祉部 保健衛生課
沖縄県中頭郡北谷町字桑江731番地
電話:098-936-4336
FAX:098-936-4440

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