【9月の食育情報】旬の食材パパイヤ（パパヤー）

沖縄では昔から野菜として食されているパパイヤは7月～9月が旬です。
ビタミンCやカリウム、カロテンを多く含み消化吸収を助ける働きがあります。
下記URLではパパイヤの栄養素やレシピを詳しく掲載しています。
ぜひご覧ください。
https://www.okireci.net/special/shun/papaiya.html（外部サイト）
https://www.okireci.net/special/papaya/（外部サイト）

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