更新日：2021年6月1日
自宅のメニューで野菜が足りない時に1品としてご活用ください。
ゴーヤのわたの天ぷら
できあがり写真
| 【材料】 | 【2人分】 |
|---|---|
| ゴーヤのわた | 4本分 |
| 小麦粉 | 30g |
| 水 | 大さじ4 |
| 油 | 適量 |
| 塩 | お好みで |
1.ゴーヤのわたをスプーンでくりぬく
（種はついたままでも食べれますが、固いのが苦手、入れ歯に物が詰まるのが気になる、という場合は大きめの種はとってください）
2.ボウルに小麦粉と水を入れ混ぜる
3.ゴーヤのわたに衣をくぐらせる
4.温めた油で揚げれば完成！
そのままでも美味しくいただけますが、物足りなく感じる場合は、お好みで塩をかけてください
ゴーヤのわたの天ぷら（2人分）
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