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食改さんの活動記録「夏休みおやこクッキングを開催しました」

更新日:2019年9月20日

令和元年度 夏休みおやこクッキング

令和元年7月27日(土曜日)8月3日(土曜日)8月6日(火曜日)8月20日(火曜日)に北谷町保健相談センターにて、夏休みおやこクッキングを開催しました。
豆腐をクリームにしたパングラタンや、薄切り肉を使ったロールキャベツなど楽しく作ることができました。
調味料が少なくても、素材の持つ塩分やだしの味で美味しく感じることにも気付けたと、保護者の方々も驚いていました。

当日使用したレシピです。

令和元年度 食改定期総会開催

令和元年5月17日(金曜日)北谷町役場にて、令和元年度 北谷町食生活改善推進協議会定期総会を開催しました。
総会の前には、食品サンプルを選んで機械に乗せるだけでバランスやエネルギーが採点される「食育SATシステム」の体験、補助のための研修会を行いました。普段気を付けているつもりでも、星一つの方も・・・。1品加えるだけで満点になるなど改善の仕方もわかり、気軽に栄養相談が受けられるシステムです。来庁者にも声掛けし、一緒に学ぶことができました。

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お問い合わせ

住民福祉部 保健衛生課
沖縄県中頭郡北谷町字桑江731番地
電話:098-936-4336
FAX:098-936-4440

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