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【8月の食育情報】県産カツオで夏バテ予防

更新日:2022年7月18日

カツオのさっぱり丼

旬の新鮮な県産食材を使ったレシピで夏バテを予防しましょう!
カツオにはビタミンB群が豊富に含まれ、疲労回復や貧血予防に効果があります。
ビタミンB群は熱に溶けやすいため、刺身やたたきなどで食べることがおすすめです。
おきレシでは、食べごろ食材を紹介しています。
詳しくは下記URLをご覧ください。
外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。https://www.okireci.net/recipe/9820/(外部サイト)

お問い合わせ

住民福祉部 保健衛生課
沖縄県中頭郡北谷町字桑江731番地
電話:098-936-4336
FAX:098-936-4440

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