更新日：2019年1月29日
食品ロス削減に向けたホームページの公表について
食品ロスとは・・・
本来食べられるにも関わらず、捨てられてしまう食べ物のことです。
日本では平成27年度に、約646万トンの食品ロスが発生したと推計されています。
食品ロスについて知ろう
食品ロスを減らすためには、食品ロスに関心を寄せ、その削減に向けて私たち一人ひとりが主体的に取り組むことや消費者・自治体・事業者の連携・協力が重要です。
環境省では食品ロスに関する情報を集約したポータルサイトを作成しています。
ぜひご覧になり、食品ロスについて考えましょう。
食品ロスポータルサイト 食べ物を捨てない社会へ（外部サイト）
