【1月の食育情報】野菜レシピ
更新日：2025年12月30日
キャベツとしめじの塩ごまナムル
自宅のニューで野菜が足りない時にプラス1品としてご活用下さい。
できあがり写真
| 材料 | 4人分 |
|---|---|
| キャベツ | 300g(1/4玉) |
| しめじ | 100g(1パック) |
| (A)白いりごま | 大さじ1 |
| (A)塩 | 0.8g |
| (A)鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| (A)ごま油 | 大さじ1 |
一人分43kcal
【作り方】
1．キャベツはざく切り、しめじは石づきを落とし小房に分け、サッと茹でるか600w3分ほどレンジで加熱する。
2．温かいうちに(A)を加えてサッと混ぜ、しばらく置いて味を馴染ませたら出来上がり。