【3月の食育情報】塩こうじのポーク肉じゃが

今回は、バランスアップ栄養教室で調理した、塩こうじのポーク肉じゃがのレシピをご紹介します。
発酵食品である塩こうじや、かつお節や野菜のうま味をうまく活用して、うす味でも美味しい味付けとなっています。
ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。