2021年6月の野菜レシピ

自宅のメニューで野菜が足りない時に1品としてご活用ください。

1.ゴーヤのわたをスプーンでくりぬく
（種はついたままでも食べれますが、固いのが苦手、入れ歯に物が詰まるのが気になる、という場合は大きめの種はとってください）
2.ボウルに小麦粉と水を入れ混ぜる
3.ゴーヤのわたに衣をくぐらせる
4.温めた油で揚げれば完成！
そのままでも美味しくいただけますが、物足りなく感じる場合は、お好みで塩をかけてください