発酵食品講座「味噌仕込み」

発酵食品講座「味噌仕込み」(2日)
日本古来の発酵食品である味噌。厳選した大豆や塩・麹を使い各自1キロ分の味噌を仕込みます。
食卓から化学調味料を一つ減らすことを目標に、添加物を使用しない
安心な調味料を自ら作る体験と安全な食の話題を学びます。
お味噌を使った月桃アガラサーも試食します。

日時：

令和8年

1. 12月4日(金曜日)
2. 12月5日(土曜日)

午後1時～3時（受付12時45分）

注釈

どちらか希望日を申込時に選択。

田場　美由紀　氏
（沖縄元気計画　たまちゃんクラブ　代表）

町内在住・在勤の方/一般成人

各12名（超えたら抽選）

1,800円

エプロン、タオル(手ふき)、筆記用具、1Kgの入る入れ物(タッパーなど）

11月4日(水曜日)から11月13日(金曜日)

1. 窓口電話(平日9時～5時)
2. FAX(送信後電話連絡確認)
3. インターネット(二次元コード)

11月27日（金曜日）までにつり銭がないように窓口で支払い。
（現金・平日9－5時のみ）

11月19日(木曜日)までに全員へ電話・メール連絡をいたします。
【窓口電話、FAXで申込の方】
電話でご連絡
【インターネット(二次元コード)で申込の方】
メールでご連絡。メールが届きましたら参加意思のご確認を返信ください。
メールの方は迷惑メールフォルダなどもご確認ください。

• 天候不順や都合により日程変更・中止になる場合があります。
• 講座中に撮影した画像等を北谷町の広報活動（広報誌やホームページへの掲載）メディアに使用する場合がございます。あらかじめご了承ください。
• 参加確定後、発熱などを含む体調不良で参加ができなくなった場合欠席の電話をお願いいたします。
• ただし材料費や資料代が発生する講座について、お支払い後は返却できない場合があります。ご了承ください。
• 支払い後に参加ができなくなった場合は、制作物や資料などを後日、お渡しいたします。

【ちゃたんニライセンター】
窓口：平日午前9時から午後5時まで／電話：098-936-3492／FAX：098-936-5287