北谷町教育の日関連講座／発酵食品講座「味噌仕込み」

北谷町教育の日関連講座／発酵食品講座「味噌仕込み」
日本古来の発酵食品である味噌。厳選した大豆や塩・麹を使い各自1キロ分の味噌を仕込みます。
食卓から化学調味料を一つ減らすことを目標に、添加物を使用しない
安心な調味料を自ら作る体験と安全な食の話題を学びましょう。

令和8年

1. 2月28日(土)
2. 3月1日(日)

午後1時～3時（受付12時45分）

申し込み時にどちらかをお選びください。

田場　美由紀　氏
（沖縄元気計画　たまちゃんクラブ　代表）

町内在住・在勤の方／一般成人

各12人（超えたら抽選）

A.1,800円1キロ分（大豆、塩、麹、タッパー代）
B.1キロの味噌が入るタッパー持参の方は1,700円
申し込み時にABどちらかをお選びください。

エプロン、お手拭きタオル
（注釈1）1キロのタッパーを持参の方(材料費1,700円）はタッパー持参

申込期間：

令和8年1月28日(水)から2月5日(金)

申込方法：

1. 窓口電話(平日9時～5時)　　　
2. FAX
3. インターネット(QRコード)

（注釈2）申し込み時に、ご希望の日を1日お選びください。

抽選結果：
2月12日(木)までに全員へ電話連絡

材料費支払い：
2月19日(木)までにつり銭がないよう窓口で支払い (平日9～5時内・領収書発行)
（注釈1）1キロのタッパーを持参の方(材料費1,700円）はタッパー持参

• 天候不順や都合により日程変更・中止になる場合があります。
• 講座中に撮影した画像等を北谷町の広報活動（広報誌やホームページへの掲載）メディアに使用する場合がございます。あらかじめご了承ください。
• 参加確定後、発熱などを含む体調不良で参加ができなくなった場合欠席の電話をお願いいたします。
• ただし材料費や資料代が発生する講座について、お支払い後は返却できない場合があります。ご了承ください。
• 支払い後に参加ができなくなった場合は、制作物や資料などを後日、お渡しいたします。

【ちゃたんニライセンター】
窓口：平日午前9時から午後5時まで／電話：098-936-3492／FAX：098-936-5287