2021年1月の野菜レシピ

更新日:2021年1月1日

自宅のメニューで野菜が足りない時にプラス一品としてご活用ください。

フライド大根


できあがり写真

材料 4人分
大根 300g(約1/4本)
卸しにんにく 大さじ1
醤油 大さじ1
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ2
30g

1人分 57kcal

1.大根を千切りにする。
2.千切りにした大根を袋に入れ、卸しにんにくと醤油を入れ10分間漬け込む。
3.2に小麦粉と片栗粉を入れ、全体的にまぶす。
4.温めた油でカラッとするまで揚げれば完成。

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住民福祉部 保健衛生課
沖縄県中頭郡北谷町字桑江731番地
電話:098-936-4336
FAX:098-936-4440

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