更新日:2017年7月5日
匂わない、毎日混ぜなくて良いという糠床とは異なる簡単で便利なおから床をつくります。
日本が誇る食文化の発酵・乳酸菌を活かした食文化に触れ、
自宅で美味しく安全に素材を活かせる発酵調味料づくりを体験します。(1.5キログラム持ち帰り)
必要事項を記入のうえ、ニライセンター生涯学習プラザ窓口
または(FAX:098-936-5287)でお申込みください。
なお、電話での受付は行っておりません。
講座中に撮影した画像等を北谷町の広報活動(広報誌やホームページへの掲載)に
使用する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【講座に関するお問合せ】ちゃたんニライセンター(電話:098-936-3492)